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ティピカ メホラード/100g

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焙煎[●○○○○]/浅煎り
ロスアンヘレス マイクロミル
口当り、透明感のある甘みはゲイシャ以上。オレンジを思わせるフレーバー。ティピカの良交配種。
分量にご注意ください

【農園名】Los Angeles Luben(ロスアンヘレス マイクロミル)
【生産者】Ricard Calderon氏(リカルド カルデロン)
【エリア】タラス サンタマリア デ ドタ
【品 種】ティピカ・メホラード
【標 高】1,800~2,050m
【精 製】ホワイトハニー
【風味特性】
ゲイシャを思わせるオレンジ、ジャスミンのようなフレーバー。厚みのあるマウスフィール、透明感のある甘み。

<ロスアンヘレス・マイクロミル>
ロスアンヘレス・マイクロミルは2008年にスタートしたカルデロン一家のマイクロミルです。
COE優勝の経歴もあり、現在は15農園を所有しています。
栽培品種は、カツアイ、イエローカツアイ、ビジャロボス、ゲイシャなどの他、新しくティピカ・メホラードと彼らが呼ぶティピカの良交配種を収穫しカッピングにも登場しました。これは、当初ゲイシャとして入手した種が実際にはティピカ品種であり、生産量がティピカよりも(もちろんゲイシャよりも)良好だったことからメホラード(良性)と呼んでいます。

この機会にぜひお試しください。

価格:1,400円
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