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コスタリカ・エルバンブ/100g

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焙煎[●○○○○]/浅煎り
エルバンブ農園
CUP OF EXCELLENCE 受賞
グレープや完熟のアメリカンチェリーのようなフレーバー。バニラやカラメルのような甘さ。優雅な味わい。
 
※分量にご注意ください

コスタリカ・2019・カップオブエクセレンス 受賞銘柄
【農園名】エルバンブ農園(El Bambu)
【農園主】Isabel rojas Gpnzalez
【エリア】Perez Zeledon, Rivas, PZ
【標 高】1,650m
【品 種】Catuai
【精 製】Natural
【評 点】20 位 (87.75 points)
【カッピングコメント】
Aroma/Flavor:Vanilla, syrup, caramel apple, green florals, hazelnut, grapes, cacao nibs, watermellon, honey suckle
Acidity:citric, tartaric, black grape like
Other:creamy

<エルバンブ農園>
カフェ・リヴェンセ・デル・チリポというマイクロミルが2005年にレグロ・ウレナ氏とイザベル・ロハス氏によってコスタリカの南、チリポと呼ばれる地域に設立されました。
このエルバンブはウレナ・ロハス一家が管理している最も若い農園でカツアイ品種をメインに栽培しています。農園の名前はコーヒーの木々の間に植えてあるシェードツリーが竹であることに由来しています。
最も品質状態の良い果実を収穫し、22日の乾燥を経てこのコーヒーは作られています。

ごく少量です。この機会にぜひお試しください。

価格:1,050円
注文数:


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