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グァテマラ・レタナ/200g

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焙煎[●●●●○]/中深煎り
レタナ農園
アンティグア産特有の力強いコクと豊かな香り。ミルクキャラメルのようなフレーバーとカラメルシロップのような甘さ。
 

【生産国】グァテマラ共和国
【農園名】レタナ農園
【生産者】フェルナンド・コフィーニョ
【エリア】アンティグア
【標 高】1,550m
【品 種】レッドブルボン100%
【精 製】フーリーウォッシュド
【認 証】APCA認証(アンティグア・コーヒー生産者協会)

<アンティグア レタナ農園>
グアテマラ・アンティグアは3つの火山に囲まれた盆地で、火山灰質の豊かな土壌が広がり、山から吹き付ける冷涼な空気が昼夜の寒暖の差を生み出します。最高品質のコーヒーを作る自然条件が揃ったアンティグアは、グァテマラで最初にコーヒー栽培の始まった伝統に加え、また古くから最高品質コーヒーの代名詞です。また、コーヒーの名とともに、古都アンティグアは町全体が世界遺産となっており、中米の一大観光地です。
元々レタナ農園はカトリックの修道士たちの手により運営されていました。農園名はその当時の代表・レタナ神父の名前に由来しています。弊社向けに希少で味のよいレッドーブルボンを、買い付けしております。
このレタナ農園のコーヒーは弊社グァテマラ駐在員がCOE国際審査会で偶然出会ったものです。そのとき、このコーヒーは味合わせ用に使われたのみで、本選にはエントリーしておらず、姿を現しませんでした。しかし、そのアプリコットに似たフレーバーは、品評会にいた人々を騒然とさせ、その後、アンティグアの品評会では優勝を果たしました。トップオブトップ・ジェヌイン・アンティグアの単一農園で作られた正真正銘のブルボンコーヒーをご賞味ください。

この機会にぜひお試しください。

価格:1,400円
注文数:


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