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ブラジル・トーレ/200g

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焙煎[●●●○○]/中煎り
シティオ ダ トーレ農園
数多くのCOE受賞を誇る超一流農園。クリーミーな口当たりと圧倒的な甘さの余韻。まろやかでバランスのよい味わい。
 

【生産国】ブラジル共和国
【農園名】シティオ ダ トーレ農園
【農園主】アルベルト アントニオ ペレイラ コリ
【エリア】ミナスジェライス州,カルモデミナス,マンティクエイラ地区
【標 高】1,100~1,300m
【品 種】イエローブルボン
【精 製】パルプドナチュラル

<シティオ ダ トーレ農園>
シティオ・ダ・トーレは4代続く家族経営の農園で、‘Certifica Minas’‘Fairtorede’‘RA’などの認証を取得しながら、BSCA(ブラジルスペシャルティコーヒー協会)の加盟により品質維持を行っています。また高品質なコーヒーを生産し続けるため、環境保全と、従業員の生活改善には特に力を入れています。
19世紀に祖先が農園を始め、現在は4代目まで受け継がれています。2002年からスペシャルティコーヒーの生産を本格的に取り組み始め、多くの賞を入賞し世界中から評価を得る農園となりました。
Cup Of Excellenceでもおなじみの農園ですが、BSCA品質コンテストパルプドナチュラル部門では1位だけでなく他も入賞し、同じくナチュラル部門でも多くの商品が入賞するなど、まさしくブラジルの TOP of TOP の農園です。

この機会にぜひお試しください。
価格:1,500円
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