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ホンジュラス・マルカラ/200g

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焙煎[●●●○○]/中煎り
マルカラ産
ホンジュラスの「コーヒーの首都」マルカラ。クリーミーな口当たり。バランスの良いコーヒー。豊かな甘さの余韻。
 

【生産国】ホンジュラス共和国
【生産者】マルカラ地区の小生産者
【エリア】マルカラ ラパス県
【標 高】1,300~1,500m
【品 種】カツアイ,レンピラ,等
【精 製】フリィウォッシュド
【風 味】ウェルバランス,ラウンド,ロングアフターテイスト,ミカン,ハニー

ホンジュラス南西部にあるラパス県にマルカラという町があります。マルカラはコーヒー産業で栄えた町で、ホンジュラスの「コーヒー首都」と呼べます。このマルカラの町を取り囲むようにある産地の標高は1300mであり、気候は朝晩冷涼で昼間は太陽がさんさんと降り注ぎ、昼夜の寒暖差が明確になります。さらに雨期乾期が明瞭でもあり、コーヒーが生育するために最も適した地形的、気候的条件がすべてそろっています。収穫は赤実のみを丁寧に摘み取り、生産処理は少量単位で行われております。まさにホンジュラスを代表する産地の高品質コーヒーであると言えます

この機会にぜひお試しください。
価格:1,400円
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