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マンデリン・ゲガラン/200g

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焙煎[●●●●●]/深煎り
インドネシア産
世界のスペシャルティコーヒー愛好家の注目の的、マンデリンアチェ。雑味がきわめて少なく、クリーンで力強い甘さ。心地よい苦みと複雑なフレーバーの余韻。
 

【生産国】インドネシア共和国
【エリア】スマトラ島,アチェ州,タケンゴン
【生産者】農協組織 小農家
【精 製】スマトラ式
【品 種】ティムティム他
【標 高】1,450~1,500m
【風 味】サトウキビ,ビターチョコレート,クリーンカップ,シロッピー,ハーバル,アーシー,ロングアフターテイスト

<マンデリンアチェ>
産地独特のテロワールを色濃く醸し出すスマトラ島北部のマンデリン。その中でもアチェ州で作り出されるコーヒーは、その品質の高さとフレーバーの複雑さで世界のスペシャルティコーヒー愛好家の注目の的となっています。
アチェ(Aceh)の言葉の由来はAsia,China,Europa,Hinduといった様々な地域・文化を表す言葉の冠を表していると言い伝えられています。同じように、このアチェ・ゲガラン・スペシャルロットも個性的なアロマを持ち合わせ、様々な風味を有したコンプレックスフレーバーを兼ね備えています。

この機会にぜひお試しください。
価格:1,600円
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