トップ 全ての商品 ● 中深煎/シングルオリジン イエメン・モカハラズ > イエメン・モカハラズ/200g

イエメン・モカハラズ/200g

クリックで画像を表示


焙煎[●●●●○]/中深煎り
世界で最も古いコーヒーの文化と歴史を持つイエメン。なめらかでクリーンな質感、果実の甘さ、チョコレート、スパイスのフレーバー。
 

【生産国】イエメン共和国
【生産者】ハラズ地域の小規模農家
【エリア】サナア州 マナーカ 西ハラズ地域
【精 製】ナチュラル
【品 種】ダワイリ,ジャディ(ティピカ),ウダイニ
【標 高】1,700~2,200m
【風 味】チョコレート,スパイス,レーズン,ドライフルーツ,キャラメル

<イエメン・モカハラズ・シャムス>
シャムスとは現地語で「太陽」の意味で、彼らが暮らすこの地域は標高が高く、太陽がとても近く感じます。
ハラズはイエメン北西の高地に位置し、標高は最高2,400mと高く、寒冷な地域です。
ハラズ周辺は豊かな火山性土壌。 一般的にハラズコーヒーは、レーズン、フルーティーな酸味、滑らかなボディ感、チョコレートのようなアフターフレーバーを有するコーヒーで、イエメンコーヒーの中でも良質なコーヒーが取れる産地として有名です。

この機会にぜひお試しください。
価格:1,900円
注文数:


お問い合せ  |  特定商取引法に基づく表示